สิ่งที่เรารับรู้และเข้าใจมาโดยตลอดก็คือการทานผลไม้ให้ทานสด ทานผักให้ทานสดจะดีกว่าการปั่นหรือการคั้นดื่มแต่น้ำ เพราะจะทำให้สูญเสียวิตามินและใยอาหาร ดังนั้นในการเลือกดื่มหรือว่าเลือกรับประทานเครื่องดื่มต่างๆ ที่ทำจากน้ำผัก หรือน้ำผลไม้จึงเป็นสิ่งที่หลายคนยังสงสัยค่ะว่าเราจะไม่ได้รับวิตามินจาการดื่มน้ำปั่น หรือว่าการใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ จะทำให้วิตามินและใยอาหารที่ควรจะได้รับหายไปนั่นเอง ดังนั้นวันนี้เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่าในส่วนของเครื่องปั่นต่างๆ กับการทำน้ำผลไม้ปั่นหรือว่าแบบสมูทตี้ หรือว่าน้ำผลไม้แยกกาก จะทำให้สูญเสียวิตามินต่างๆ หรือไม่
สำหรับแม่บ้านมือหนึ่งยุค 4G เคล็ดลับการถนอมอาหารถือเป็นสเน่ห์ปลายจวักอย่างหนึ่ง โดยจะมีวีธีใดบ้างนั้น ไปดูกัน
เชื่อเลยว่าแทบทุกบ้านที่มีคนรักสุขภาพต้องมีเครื่องปั่นผลไม้หรือเครื่องปั่นสมูทตี้อยู่ในครัวที่บ้านอย่างน้อยสักเครื่องเป็นแน่ใช่มั๊ยคะ แล้วใครเคยประสบกับปัญหาการทำความสะอาดเครื่องปั่นบ้างมั๊ยเอ่ย ที่มันมักจะมีเศษผักหรือผลไม้ค้างอยู่ในเครื่องปั่น