คอกเทลโกเมนสีแดง

คอกเทลน้ำสีแดงจ้าสดใส ให้รสหวานหอม อุดมด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามินซี มีวิตามินเอ บี อี เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฯลฯ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำคอกเทลโกเมนสีแดง

  • น้ำบีทรูต
  • น้ำแตงโม
  • น้ำองุ่นแดง
  • น้ำสตรอว์เบอร์รี่
  • น้ำตาลทรายแดง
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมคอกเทลโกเมนสีแดง

  • ผัก ได้แก่ : บีทรูต
  • ผลไม้ ได้แก่ : แตงโม, องุ่นแดง, สตรอว์เบอร์รี่

การเตรียมน้ำผัก และผลไม้เข้มข้น (อัตรส่วน ต่อน้ำสะอาด 2:1)

  1. ล้างผัก และผลไม้ที่เป็นส่วนผสมในการทำคอกเทลให้สะอาด
  2. หั่นผัก และผลไม้ เป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้
  3. ปั่นผัก ผลไม้หั่นชิ้นเล็ก และน้ำสะอาด ด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้
  4. เทใส่ภาชนะ พักไว้

สัดส่วนน้ำผักและผลไม้สำหรับการทำคอกเทลโกเมนสีแดง

  • น้ำบีทรูตคั้นสด 1 ส่วน
  • น้ำแตงโมคั้นสด 1/2 ส่วน
  • น้ำองุ่นแดงคั้นสด 1/2 ส่วน
  • น้ำสตรอเบอร์รี่คั้นสด 1/4 ส่วน

วิธีการผสมเครื่องดื่มคอกเทลโกเมนสีแดง

  1. นำส่วนผสมของน้ำผักผลไม้ทั้งหมด ใส่กระบอกมีฝาปิด
  2. ใส่ น้ำแข็ง น้ำตาลทรายแดง เขย่าให้เข้ากันจนน้ำแข็งละลายจะได้น้ำผักเย็นจัด
  3. รินใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟทันที